Le Cube Breteuil

Pour 8 à 10 personnes

Plateau 1 – 12 Bun’s
6 Bun’s : Tomate mozzarella
6 Bun’s : Brie avocat

Plateau 2 – 9 salades
3 Verrines : poke veggie detox
3 Verrines : penne artichaut
3 Verrines : taboulé quinoa

Plateau 3 – 16 mini quiches
8 Quiches : chèvre épinards
8 Quiches : ricotta tomates cerise

Plateau 4 – Planche de crudité
Concombre, carotte, radis, chou-fleur,
céleri, tomate cerise,…
houmous et houmous betterave

Plateau 5 – Fruits coupés
Pastèque, ananas, melon jaune, raison blanc,
raisin noir, fraise, melon orange.
(selon arrivage)