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Buffet Rimbaud _ Sans gluten - ESAT
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PLATEAU 1Dés de concombre, féta, olive, pastèque et poivrons
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PLATEAU 2Asperges blanches, pomme de terre à l’origan, shiitakés marinés à l’huile de noisette et soja, petits pois et fèves
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PLATEAU 3Poulet aux épices tandoori, concombre, carotte, courgette, gouda au cumin
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PLATEAU 4Gambas, duo de quinoa, courgettes, aubergines et artichauts grillés
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PLATEAU 5Salade melon et fraise
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