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Buffet Michel-Ange - ESAT
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PLATEAU 1Artichauts, aubergines, involtini, olives et poivrons rôtis
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PLATEAU 2Tomates ananas, tomates cœur de bœuf, tomates green zébra, burratina, fraises et basilic
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PLATEAU 3Rumsteck au pesto Rosso, pomme de terre à l’origan, courgettes et ricotta
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PLATEAU 4Rigatoni, sardines françaises aux graines de fenouil, sauce Trapanese aux tomates et aux amandes
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PLATEAU 5Tiramisu aux fruits rouges
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