Événements d’entreprise
Vous êtes à la recherche de repas haut de gamme et atypiques pour vos événements de travail ? Vous voulez éblouir vos clients ou souhaitez renforcer la cohésion de vos collaborateurs à l’occasion d’un événement unique ? Le Cercle vous propose son service traiteur événementiel d’excellence pour tout types d’événements professionnels : inaugurations, séminaires, team-building, soirées de gala, lancements de produits… Ainsi, que vous souhaitiez des plateaux individuels pour vos déjeuners d’affaires au bureau ou des formules à partager pour remplir vos buffets durant vos cocktails et dîners, nous prenons en charge votre demande, faisant de votre repas une véritable expérience gustative. Notre équipe met tout en œuvre pour faire de votre événement un moment festif, que vos convives ne seront pas près d’oublier !
Définir les objectifs de votre événement d’entreprise et déterminer les partenaires les plus adaptés
Il existe plusieurs types d’événements de travail en entreprise, à définir selon vos objectifs. Certains sont avant tout à visée interne, destinés à vos salariés, quand d’autres, concerneront vos clients, fournisseurs ou s’adresseront à un public bien plus large. Dans les deux cas, votre image est en jeu, et un événement d’entreprise doit aussi être vu comme une opération de communication. Le choix du lieu comme de vos prestataires et partenaires (agence apportant ses conseils et pouvant suggérer des idées pour les activités et animations, mais aussi traiteur professionnel de l’événementiel) doit être soigneusement mûri pour ajuster le budget en fonction de vos objectifs.
Un séminaire d’entreprise est l’occasion de réunir vos collaborateurs dans une optique de travail, pour favoriser l’apparition de nouvelles idées par exemple. Les activités sont alors studieuses, et des intervenants extérieurs peuvent être présents bien qu’il s’agisse avant tout d’un événement interne à l’entreprise. Si vos objectifs visent à renforcer la cohésion des salariés de votre équipe, des animations et activités de type team building sont toutes indiquées. Sans pouvoir être considérée comme un grand événement, de ceux impliquant la location d’un stade, une réunion de travail avec vos collaborateurs peut parfois nécessiter le recours à des prestataires, comme un traiteur pour assurer la restauration des participants, ou la location de lieux équipés en matière d’audiovisuel ou de sonorisation.
D’autres événements sont toutefois d’une organisation plus complexe, comme une soirée de lancement de produit (pour faire découvrir votre nouveau produit ou votre nouveau projet à vos salariés et clients potentiels), une conférence de presse ou encore une assemblée générale. De par l’impact de ce type d’événement pour votre entreprise, en termes d’image et de communication interne, bien des paramètres sont ici à prendre en compte, comme la date ou le lieu de la conférence ou de la soirée. Là encore, les arbitrages, qu’ils concernent le lieu, la location de la salle (ou du stade !), le recours à une agence, la sélection des animations et activités qui seront proposées aux invités et le choix parmi les offres des partenaires doivent se réfléchir à l’aune de vos objectifs et de votre budget.
Des questions simples permettent d’affronter sereinement les premières étapes de l’organisation de votre événement. La détermination de la date de l’événement et du nombre de participants conditionne en grande partie le lieu (un séminaire ou la réunion de plusieurs salariés pour une journée de travail impliquant moins de participants qu’une conférence). Paris, Lyon et bien d’autres villes en France proposent des lieux parfaitement équipés (si ce n’est pas le cas, de nombreux prestataires proposent des services de location) pour accueillir votre conférence, votre séminaire ou votre soirée d’entreprise, quel que soit le nombre de vos invités. Le prix de la location des lieux, à Paris mais aussi dans d’autres villes comme Bordeaux, Marseille ou encore Lyon peut toutefois rapidement peser sur le budget alloué à l’événement.
Mais une fois établis le nombre d’invités et la date, le choix du lieu est relativement aisé, dans des villes comme Lyon ou Paris ou ailleurs en France – selon le budget de l’événement bien sûr. Vous devez ensuite annoncer la nouvelle de votre événement, soirée de gala ou conférence à vos invités. Pour un séminaire, un team building ou une réunion interne à l’entreprise, il vous suffit d’avertir les participants de la date, du lieu et de l’objet de la réunion (ainsi que de la présence et de la qualité des intervenants éventuels) un peu en amont. Bien que bénigne en apparence, cette étape de l’organisation ne doit pas être trop prise à la légère pour des événements plus importants, car votre opération de communication commence ici. Le recours à un agence de communication pour élaborer une charte graphique qui sera reprise dans les invitations peut alors être utile, et il est facile de trouver des offres à des prix abordables.
Commence ensuite l’organisation de l’événement en lui-même. Si les espaces sont bien équipés, la location d’un matériel de sonorisation professionnel sera inutile, mais dans le cas contraire vous devrez intégrer ce poste à votre budget prévisionnel. En revanche, la restauration des participants à votre team building, journée d’études ou à votre soirée d’anniversaire d’entreprise est une question centrale. Un traiteur habitué à ces manifestations pourra vous apporter son point de vue de professionnel, délivrant des conseils avisés et des idées pour que les menus proposés aux invités soient en accord avec vos valeurs et l’image de votre entreprise. Un professionnel d’expérience, comme une agence, pourra vous apporter son concours dans la recherche d’idées pour les activités proposées aux participants dans le cadre d’un team building, ou pour les animations de la soirée, puis dans l’organisation. Faire appel à de tels prestataires a bien sûr un coût, mais une boite à outils de l’événementiel peut grandement faciliter l’organisation, ce qui remet en perspective l’impact sur le budget.
Un traiteur prestigieux pour votre événement de travail
Nous l’avons vu, organiser un événement professionnel n’est pas toujours facile, surtout lorsque l’on manque d’expérience en la matière. On manque parfois de temps, d’idées parfois, et on ne sait pas par où commencer et cela génère du stress. Alors pour vous éviter ces soucis, Le Cercle prend en charge toute l’organisation événementielle de votre projet, devenant la boite à outils dont vous avez besoin ! Traiteur clé en main, nous nous occupons des menus, des boissons, des nappages et du mobilier et mettons à votre disposition des maîtres d’hôtel si vous le souhaitez. Ensemble, nous élaborons un événement à votre image.
Des menus gastronomiques pour votre fête d’entreprise
Vous avez prévu une soirée festive afin de faire connaître votre société auprès du public extérieur ? Les festivités d’entreprise sont un excellent moyen de partager un moment convivial et de valoriser votre société auprès de vos clients ou investisseurs.
Par exemple :
les journées portes ouvertes sont l’occasion de faire découvrir votre entreprise, son savoir-faire, ses produits et services à vos futurs clients ;
la soirée d’inauguration permet d’annoncer une nouvelle activité, d’inaugurer un nouveau bâtiment, un nouveau bureau…
les soirées d’entreprise telles que l’anniversaire d’entreprise rappellent l’expérience que vous avez acquise, et permettent de renforcer la cohésion de vos collaborateurs.
Le Cercle vous propose ainsi d’organiser des événements selon vos envies, vos besoins et votre identité.
En plus de la préparation de votre repas, nous vous aidons à trouver le lieu idéal pour votre salle de réception à la date souhaitée. Nous vous proposons également diverses animations, en lien avec des partenaires, afin de créer un événement original et sur-mesure. Notre équipe se démène pour que vos invités et vous-même passiez d’inoubliables moments. Avec Le Cercle, soyez sûr que votre événement sera une vraie réussite !
Le Cercle : un traiteur d’entreprise novateur
Le Cercle a pour ambition de révolutionner les plateaux-repas. En proposant des produits 0 déchet et des emballages réutilisables, nous respectons nos valeurs en faveur de l’environnement et des hommes. De la graine à l’assiette, tout a été pensé pour vous offrir des menus qui allient le beau, le bon et le bien.
Des menus savoureux pour tous vos collaborateurs
Notre équipe à taille humaine travaille avec passion afin de vous offrir de délicieux plats. Régaler votre palais est synonyme de réussite pour nous. Nous vous proposons donc des menus variés et de qualité, afin que tous vos clients ou collaborateurs conviés à l’événement puissent trouver leur bonheur.
Et pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de goût, tout en respectant la terre, nous privilégions les produits français, locaux, de saison et bio ou en agriculture raisonnée. Nous collaborons ainsi avec plusieurs producteurs d’Île-de-France. Au gré des saisons, vous aurez l’occasion de découvrir de nouvelles cartes et pourrez alors goûter à de nombreux plats concoctés avec amour par nos fabuleux chefs !
Chez Le Cercle, nous vous proposons plusieurs types de formules afin de nous adapter à tous vos événements :
nos offres des plateaux individuels pour vos réunions et événements avec les Trilogies (plateaux copieux) et les Squares. Nos menus sont composés de viande blanche, de viande rouge ou de poisson ; certains sont également végétariens, sans porc, sans gluten et/ou sans lactose afin de tenir compte de vos restrictions alimentaires ;
des formules à partager avec les Cubes, idéales pour un petit-déjeuner, un buffet ou un cocktail dînatoire en finger-food. Les Cubes peuvent être composés de mini-sandwichs, petites quiches, salades en verrines, planches de crudités, de fromages, de charcuterie, douceurs sucrées, etc.
Des emballages respectueux de la planète et des hommes
Professionnel engagé, Le Cercle est fier d’avoir mis en place un écosystème durable. Cela passe notamment par la conception d’emballages 100 % réutilisables. Les plateaux-repas sont réutilisables et les verres en verre. Quant aux couverts, ils sont en bambou et donc recyclables.
Bien sûr, nous savons qu’il est tout aussi important de ravir vos papilles que vos pupilles. C’est pourquoi nous avons souhaité, plus que d’utiliser une simple boite, créer des plateaux de toute élégance. Passionnée de design et de gastronomie, notre équipe a travaillé en collaboration avec un grand designer afin d’apporter à nos plateaux un côté chic, en parfaite adéquation avec nos plats.
Une livraison écologique et une revalorisation des déchets
Le Cercle vous livre des menus gastronomiques et écologiques pour vos événements professionnels à Paris et dans toute l’Île-de-France, ainsi qu’en Normandie. Afin de respecter notre cercle qui se veut vertueux, nous utilisons principalement des voitures électriques ou des véhicules roulant au gaz naturel (bien sûr équipés pour préserver le goût et la fraîcheur des plats durant la livraison) pour vous livrer sur votre lieu de réception à la date choisie.
Une fois votre repas terminé, nous venons récupérer, la journée suivant votre événement, tous les éléments de votre plateau (emballages et déchets) gratuitement. Ainsi, les contenants sont nettoyés comme dans un restaurant traditionnel, puis réutilisés pour les prochains repas, et ce, jusqu’à 500 fois. Grâce à ce système, ce sont 20 tonnes de déchets économisées au quotidien !
Nous avons également souhaité revaloriser les déchets alimentaires que nous récupérons. Pour ce faire, nous utilisons le procédé de méthanisation. Cela signifie que les déchets organiques se décomposent et se transforment en énergie renouvelable. Vos déchets méthanisés permettent alors d’approvisionner une partie des besoins en électricité et en chaleur de la ville de Gaillon, dans l’Eure.
Ainsi, nous ne sommes pas seulement 0 déchet, nous faisons en sorte que votre entreprise le soit aussi ! Plus qu’un simple traiteur, nous sommes de véritables partenaires de l’organisation de votre événement, engagés tant envers le goût que pour la préservation de notre environnement.
