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Notre sélection de buffets signatures

DES LE 9 OCTOBRE !!

LE BISTROT – BOUILLON PARISIEN

Pour Le Cercle, ce restaurant vous ouvre ses portes et vous propose une vraie gastronomie parisienne et généreuse.

PROCHAINEMENT !!

LA SICILE – LES AMIS DE MESSINA

Pour Le Cercle, ce restaurant vous ouvre ses portes et vous propose une vraie gastronomie parisienne et généreuse.

2 BUFFETS AU CHOIX SERONT PROPOSES PROCHAINEMENT

Notre sélection de buffets chics classiques pour cet automne

Buffet Harry

buffets le cercle évènement entreprises

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Taboulé Quinoa : Féta grecque, concombre, fenouil, amandes concassées, tomates confites, tomates fraîches, menthe, coriandre, oignon rouge, jus de citron, huile d’olive

Coleslaw thaï : pommes, grenade

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Filet de poulet tandoori & petits légumes Gouda au cumin, carottes râpées, radis, tagliatelles de courgettes, concombre, coriandre fraîche

Rougail d’effiloché de cabillaud et perles de couscous

Dessert

Brochettes de fruits
Autre dessert (brochettes de fruits & brownie) : +5€ par personne

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Taboulé Quinoa : Féta grecque, concombre, fenouil, amandes concassées, tomates confites, tomates fraîches, menthe, coriandre, oignon rouge, jus de citron, huile d'olive Coleslaw thaï : pommes, grenade

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Filet de poulet tandoori & petits légumes Gouda au cumin, carottes râpées, radis, tagliatelles de courgettes, concombre, coriandre fraîche Rougail d'effiloché de cabillaud et perles de couscous

Dessert

Brochettes de fruits Autre dessert (brochettes de fruits & brownie) : +5€ par personne

Buffet William

buffets le cercle évènement entreprises

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Pokebowl veggie : Houmous de betterave, Féta, asperges avocat, radis, edamame, betterave marinée à l’huile de noix, quinoa, pousses d’épinards, cranberries, graines de sésame grillées, betterave choggia

Risoni aux légumes du soleil : risoni, ratatouille fraîche, fromage frais, origan, piment d’Espelette

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Boeuf au curry paneng et lait de coco, graines de sésame grillées, soja, carottes, tomates fraîches, choux chinois, coriandre, menthe, sauce thaï à l’huile de sésame

Gambas : quinoa, pomelos, avocat, ciboulette, aneth, jus de citron

Dessert

Brochettes de fruits
Autre dessert (brochettes de fruits & brownie) : +5€ par personne

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Pokebowl veggie : Houmous de betterave, Féta, asperges avocat, radis, edamame, betterave marinée à l'huile de noix, quinoa, pousses d'épinards, cranberries, graines de sésame grillées, betterave choggia Risoni aux légumes du soleil : risoni, ratatouille fraîche, fromage frais, origan, piment d’Espelette

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Boeuf au curry paneng et lait de coco, graines de sésame grillées, soja, carottes, tomates fraîches, choux chinois, coriandre, menthe, sauce thaï à l'huile de sésame Gambas : quinoa, pomelos, avocat, ciboulette, aneth, jus de citron

Dessert

Brochettes de fruits Autre dessert (brochettes de fruits & brownie) : +5€ par personne

Buffet Italien

Accompagnements et grandes Salades (300gr./pers.)

Salade Bresaola : roquette, tomates confites, parmesan, pignons de pin

Farfalles à l’italienne : mozzarella, tomates confites, roquette, olives, parmesan, basilic, amandes, sauce balsamique

Salade gambas : roquette, penne, courgettes, tomates confites, parmesan

Antipasti (125gr/pers.)

Antipasti : poivron à la ricotta, involtini, légumes grillés (artichaut, aubergine, poivron, courgette), tomates confites, parmesan

Dessert

Tiramisu

Accompagnements et grandes Salades (300gr./pers.)

Salade Bresaola : roquette, tomates confites, parmesan, pignons de pin Farfalles à l’italienne : mozzarella, tomates confites, roquette, olives, parmesan, basilic, amandes, sauce balsamique Salade gambas : roquette, penne, courgettes, tomates confites, parmesan

Antipasti (125gr/pers.)

Antipasti : poivron à la ricotta, involtini, légumes grillés (artichaut, aubergine, poivron, courgette), tomates confites, parmesan

Dessert

Tiramisu

Pour compléter votre buffet

le-cercle-plateaux-additionnels-planche-crudites

1kg

Concombre, carottes, radis, choux-fleur, tomates cerise,... et 3 dips
Planche de Crudités 30,00 HT
le-cercle-plateaux-additionnels-crackers

700gr

Crackers et 3 dips
Planche de Crackers 30,00 HT
le-cercle-plateaux-additionnels-plateau-fromages

600gr

Camembert fermier
Comté
Chèvre
Livré avec du pain tradition
Planche de Fromages 35,00 HT
le-cercle-plateaux-additionnels-planche-charcuterie-avec-porc

500gr - Avec porc

Coppa
Chorizo doux
Jambon Serrano
Livré avec du pain tradition
Planche de Charcuterie 40,00 HT
le-cercle-planche-charcuterie-sans-porc

400gr - Sans porc

Bresaola
Pastrami
Livré avec du pain tradition
Planche de Charcuterie sans porc 45,00 HT

Le cube Buffet chic aussi bon que beau !

Le cube Buffet chic

Votre buffet est dressé dans nos cubes en bambou qui vous permettent très rapidement d’installer un buffet élégant. Nous apportons beaucoup de soin à la présentation pour que votre buffet soit aussi beau que bon.

Nous avons pensé à tout

Les assiettes sont en grès de bambou et toute la vaisselle est récupérée après votre repas. Nous livrons tout ce dont vous avez besoin : couverts, couverts de services, serviettes, sel & poivre, assaisonnement, pain bio…

livraison de plateaux repas au bureau