Chapon au foie gras

36,50 HT

Entrée

Blinis, Saumon fumé artisanal, sauce légère au Raifort

Plat

Chapon fondant au foie gras, poêlée forestière : Girolles, Pleurotes, champignons de Paris, pommes de terre grenaille, persil

Dessert

Trio de desserts à la noisette