Coeur de Rumsteack

30,40 HT

Entrée

Terrine maison aux trois viandes (veau, poulet fermier, canard), sans porc

Plat

Coeur de Rumsteack de bœuf, chutney de figues, rhubarbe et purée de fraises, écrasé de pommes de terre vitelotte, poêlée de légumes

Dessert

Carot cake glaçage au café

Petit pain individuel