Poularde au foie gras et truffe noire

37,00 HT

Entrée

Salade de crabe frais, pomelos, fenouil, graines de grenade et mayonnaise à l’avocat

Plat

Poularde au foie gras et à la brisure de truffe noire

Dessert

Pavlova “La Meringaie”
Meringue, crème fouettée orange-yuzu et fruits frais ananas-fruits de la passion

Petit pain individuel