Le Cube
Buffet chic,
aussi bon que beau !

Nous avons pensé à tout :
Les assiettes sont en grès de bambou et toute la vaisselle est récupérée après votre repas. Nous livrons tout ce dont vous avez besoin : couverts, couverts de services, serviettes, sel & poivre, assaisonnement, pain bio,…

Buffet chic

Minimum 6 personnes

4 accompagnements et grandes salades (320 g/p)
Salade de pasta au pesto rosso
Légumes grillés
Polenta crémeuse aux légumes
Salade Marocaine

Poisson & viande (120 g/p)
Planche de Bresaola & jambon cru
Filet de cabillaud, tomates séchées et olives

Dessert
Mini pâtisseries (2 p/p)
Salade de fruits frais

Boule de pain bio tranchée
Minimum 6 personnes

4 accompagnements et grandes salades (320 g/p)
Risotto d’épeautre aux petits légumes
Salade Thai à la mangue
Purée de Potimarron
Salade Marocaine

Poisson & viande (120 g/p)
Boeuf Apicius
Filet de saumon, sauce au lait de coco

Dessert
Tartelettes au citron
Salade de fruits frais

Boule de pain bio tranchée
Minimum 6 personnes

4 accompagnements et grandes salades (320 g/p)
Salade de quinoa
Haricots verts aux noisettes et orange
Purée de céleri fumé
Salade de pois chiche au chèvre frais

Poisson & viande (120 g/p)
Gambas sautées à l’ananas
Terrine de volaille aux fruits confits (sans porc)

Dessert
Mini pâtisseries (2 p/p)
Salade de fruits frais

Boule de pain bio tranchée
Minimum 6 personnes

4 accompagnements et grandes salades (320 g/p)
Dhal au fromage de chèvre
Légumes sautés
Risotto d’épeautre
Salade de pois chiche au chèvre frais

Poisson & viande (120 g/p)
Rillettes de maquereaux
Planche de Pastrami, pickels et condiments

Dessert
Ananas rôti
Salade de fruits frais

Boule de pain bio tranchée